トミタショウゴ

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2019年10月31日(木)ギタリストミショー

こんばんは。トミタショウゴです。今日はギター弾いてセッションなどしておりました。最近またギターだけ弾くことも増えてきました。弾き語りしかしていないとソロとか弾く感覚が鈍りがちですが近年は色々弾いてるのでその辺の感覚はちゃんと常に生きているかな。 https://……

2019年10月30日(水)そして作る

こんばんは。トミタショウゴです。今日もキーマカレー試作品。今日のは鶏ミンチを基本に合挽きミンチを少し織り込んでいる感じです。ニンニクと白ネギと玉ねぎとピーマンと。ホールスパイスがカルダモン、ブラックペッパー、ホワイトペッパーパウダースパイスがクローブ、コリアンダー、カイエンペッパー、ガラムマサラ、オールスパイス ……

2019年10月28日(月)とり

こんばんは。トミタショウゴです。焼き鳥って美味いよね。年々好きになります。ビールが合うよねーー！ってとこでソフトドリンク。笑これからの旅の移動手段宿の予約などなどどーしようかなーとスマフォと睨めっこ。手帳も来年のやつも買いました(´ω`) ……

2019年10月27日(日)肉

こんばんは。トミタショウゴです。今日はアシガルユース花盛くん、カワサキくん、Staffさっちんと 11月の打ち合わせしながら焼肉の食べ放題に行ってきました。 70分食べ放題。残り3分でカレーライス一人前持ってきてペロっと平らげた花盛くんすげー！肉たくさん食べたー。食べたり喋ったり忙しい1時間……

2019年10月26日(土)影響

こんばんは。トミタショウゴです。昨日乗せたネギキーマカレーを更にバージョンアップ。パクチーを乗せてみました。我ながら美味い！！スパイスの使い方が良くなってきたかな？そういや、かつて大阪の福島にぱんにゃって言うカレー屋さんがありまして (下北沢店はまだあるけど) そこにあったキーマカレーがすき……

2019年10月26日(土)新作

こんばんは。トミタショウゴです。今日はキーマカレーの新作の試作品を作ってみました。白ネギを使ったネギキーマカレーです。なかなか美味いんじゃなかろうか！少しずつ良くなってる感じはします。これを大量に作って味を安定させるのは修行が必要ですな。夢に向かって頑張っていきたいと思います！(？？) &nb……

2019年10月25日(金)ゆったりまったり

こんばんは。トミタショウゴです。今日は久しぶりのゆったりした日。とは言え、昨日が大阪でライブで一昨日は京都、その前は高松で...って考えられないぐらい時間感覚が不思議になってきました。笑一日とか二日とか前のことと思えない。笑それにしても天気が悪いですねー。今日は基本的には家の中にいました。 ……

2019年10月24日(木)トミショーの秘密基地Vol.3

大阪心斎橋PARKA HOLIC 「トミショーの秘密基地Vol.3」平日にも関わらず皆さんありがとうございましたー！ゲストは小倉悠吾くん。ライブ中にカレー平らげる人、はじめてみた。笑ありがとー！小倉くんは彼はミュージシャンらしいミュージシャンだなぁって思う人です。良い意味でとても変。笑でもそれが良いですね。アーティストだな。曲は……